2025年03月19日

「丁稚ようかん作り」



「丁稚ようかん」、ご存じですか。

竹の皮で羊羹を包んでいる滋賀県の特産品です。

素朴な味の丁稚ようかん作りを、【かるぷろ!】第13回 近江商人の食の世界の動画で見ることができます。




Posted by 東近江大凧会館 at 08:00 │Comments( 0 )
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